VO-KARBULA

Vybraná vína tohoto vinařství naleznete i v naší nabídce

 

Nectar - sladké víno
pravděpodobně nejstarší víno vyrobené v Unii.Má sytou jantarovou barvu.Jeho chuť je svěží, čerstvá, jako chuť dobře na slunci vyzrálých hroznů. Má silnou a harmonickou vůni vlašských ořechů, v konečné fázi jemně cítit kouř, kadilo.Vyrábí se z hroznů sušených na slunci a poté stárnoucích 3 roky v dubových sudech.Hodí se ke zvěřině jako pečené divoké prase na kdoulích nabo kachna na pomerančích.V Řecku se k tomuto vínu  tradičně podávají deserty jako baklava a ořechový koláč (také velmi sladké).

Grand Cru - sladké
Víno ze Samosu, které je celosvětově proslulé.Pěstuje se na vybraných územích.Barva připomíná topaz, vůně je podobná muškátu.Chuť je vyvážená svěží.Pije se velmi dobře.Vyrábí se z dobře zralých hroznů. Nejvíce se hodí k lehkým desertům s toppem ze sladkého ovoce a také k chutným pokrmům jako žluté sýry, smetanové a bešamelové omáčky i pečené kuře.

Anthemis
Jedno z nejdůležitějších vín Unie, které objevuje více a více lidí stárne 5 let v dřevěných soudcích a má temně oranžovou barvu.Má aroma medu a medových plástů,ovoce a třešní s pozadím kakaa a čokolády.Podává se k hlavně po jídle k dezertům a můžete si dát sklenku jen tak, k lehkému doutníku.

Phyllas
Má jasně zlatou barvu. Převažuje vůně sušených meruněk a ovoce.Hodí se k ovocným koláčům a jinému pečivu.

Vin Doux
Nejoblíběnější víno. Vzhled i aroma dokazují, že žádný obdivovatel vína neodolá jeho zlatavé barvě a vůni meruňkového jamu  a zralého melounu. Má svěží chuť po muškátových hroznech. Nejlépe chutná ke kouskům melounu s prosciuttem, ale hodí se také k ostatním  jídlům a dezertům.

Agheri
 Bílé výborné víno žlutozelené barvy.Aroma odvozené od muškátu nechává později vyniknout i vůni exotického ovoce a květin. Je to lehké, svěží a příjemné víno s ovocným charakterem a kyselinami. Proto je vhodné jako aperitif nebo se výborně hodí k předkrmům z mořských plodů.

Selana dry rosé
Je z odrůd Phochian a Retinian.

Retsina